Цитата: ГолубьИка🫐 от 12.10.2024, 20:59

Яблочные оладушки:

 

Продукты

Яблоки - 3 шт.

Сахар - 2 ст. ложки

Яйцо - 1 шт.

Мука - 4 ст. ложки

[spoiler title=Дополнение] При желании можно добавить немного корицы это придаст оладушкам потрясающий аромат. Я добавляла примерно 1/3 чайной ложки.[/spoiler]

+ также вам понадобится подсолнечное масло для жарки. 

[spoiler title=Количество]Указаных здесь продуктов хватает на 10-12 оладушков[/spoiler]

 

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить, вырезать сердцевинки. Натереть яблоки на крупной тёрке. Это может занять довольно много времени и яблоки войдут в контакт с кислородом, но по этому поводу не стоит переживать. Это никак не повлияет на вкус оладушков. 

2. Натёртые яблоки переложить в глубокую миску. Всыпать сахар. ( В зависимости от сладости яблок. Если вы берёте кислые яблоки рекомендую увеличить количество сахара до 2,5 ложек. Но лучше всего вам самим ориентироваться по вашим вкусовым предпочтениям. 

3. Добавить к яблокам корицу и яйцо.

4. Перемешать массу.

5. Затем постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая лопаткой. (Если яблоки пустят много сока, то муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте.) Консистенция смеси должна получиться похожей на густую сметану. (кусочки яблок не в счёт) 

6. Выкладывать яблочное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладушки.

7. Жарить яблочные оладьи на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны. (в зависимости от ваших предпочтений сами регулируйте время. Здесь указываю примерное время которое уходит у меня чтобы их приготовить) 

 

Буквально вчера я готовила оладушки по этому рецепту. Все родственники говорят что получилось  очень вкусно. Надеюсь вам понравился рецепт! Если что-то непонятно спрашивайте, я с радостью поясню. 

 

Цитата: I 💗 Lapidot от 12.10.2024, 21:22

Вкусный молочный коктейль:

В рецепте я буду говорить про порцию на 3 человек. На одного человека она, конечно же, меньше. 

Нам понадобятся апельсин/апельсиносый сок, пломбир и банан. Лучше взять большую чашу или блендер. 

Сначала нужно положить мороженое. Зависит от того, сколько вы хотите приготовить. На 3 человек вполне хватит 100 грамм. Затем нам нужно нарезать и положить туда 2 банана. Размешиваем блендером. После этого наливаем туда апельсиновый сок. Сколько лить смотрите по консистенции после того, как размешиваете его блендером. Коктейль должен получиться немного густоватым, но не как какая-нибудь сметана. Если вам кажется слишком густым - добавьте сока, если наоборот - банан. 

Готово! 

Цитата: Marinuccia [Маринучча]. от 12.10.2024, 22:30

@stanislava-zyabkina

Вот моя вкуснятина:

Время готовки: 12 часов.

Время приготовления: 10 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Сливки для взбивания (не менее 30%) – 500-600 гр.

Пудра сахарная или сахар-песок мелкий – 100 гр.

Ванилин – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. В глубокой посуде взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой и щепоткой ванилина.
2. Смесь должна превратиться в пышную пену, на что потребуется около 5 минут.
3. Готовую массу переложить в контейнер и убрать на ночь в морозильную камеру.
4. Спустя 8-12 часов извлечь мороженое из морозилки, дать постоять при комнатной температуре и выложить в креманки.

Это очень просто и вкусно! Я говорю правду! Готовлю это часто так как в особых усилиях этот рецепт не нуждается. Скрасит послеобедное время. Особенно, если добавить топпинги!

Цитата: искаженная зараза #unfree_snezha от 12.10.2024, 22:38

  шкварочки  

Ингридиенты:

— куриное белое мясо (вареное, гриль или в пленочке не важно, главное чтобы охлажденное)

— лаваш

— сыр творожный 

— подсолнечное масло

— сковородка

нарезаем мясо на небольшие плоские кусочки и подогреваем на сковороде с маслом до золотистой корочки. снимаем мясо и нарезаем лаваш такого размера, чтобы можно было завернуть мясо. смазываем лавашные листочки творожным сыром и заворачиваем мясо, после чего протираем сковороду от масла и сушим рулетики на ней, чтобы лаваш хрустел.

В самом деле это вкуснее, чем описывается и чем выглядит:3 Они очень сочные и хрустящие одновременно, попробовать стоит

Цитата: ГолубьИка🫐 от 13.10.2024, 21:08

Шоколадный крем (для торта) 

 

Из продуктов вам понадобится:

100 грамм молочного шоколада

100 грамм тёмного

[spoiler title=Примечание] Колличество шоколада и соотношение можете регулировать сами. Здесь указано сколько потребовалось мне для стабильного вкуса крема. Нужно 200 грамм шоколада[/spoiler]

80 грамм сливочного масла

200 грамм сметаны

[spoiler title=Примечание]Жирность сметаны не имеет особого значения[/spoiler] 

Сахар (по вкусу (я его не добавляю)) 

 

Способ приготовления:

1. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке

2. Растопите масло на водяной бане или микроволновке

[spoiler title=Примечание]Не рекомендуется растапливать масло и шоколад вместе[/spoiler]

3. Добавьте сметану и сахар

4. Тщательно перемешайте получившуюся смесь ( по консистенции она должна быть похожа на густую сметану) 

5. Нанесите крем на выпечку и поставьте на пару часиков в холодильник. 

После этого вы можете спокойно разогреть получившийся десерт, крем таять не будет (проверено)