Сложный тест на знание кулинарии

30.11.2019 в 22:00

16 68

Привет! В этом тесте ты узнаешь, насколько хорошо ты разбираешься в кулинарии. Некоторые вопросы будут сложными. Удачи!

Вопрос 1.

Что такое курд?

Это булочка. Он ещё называется бриошь.

Это крем, который делают из шоколада и сливок.Используют его как начинку для конфет, поливают им пирожные и торты.

Это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока.

Такого термина не существует.

Этот кекс с кремовой шапочкой.

Ничего из этого.

Это один из видов пудинга

Без понятия вообще, что это

Вопрос 2.

Теперь посложнее. Что такое айсинг ?

Это глазурь из сырых белков куриных яиц.

Лёд, которым обкладывают бисквит завернутый в фольгу, чтобы он не испортился. АЙСинг . Айс- лёд.

Это растопленный на водяной бане шоколад.

Не знаю.

Вопрос 3.

Что такое ганаш?

Такого термина нет.

Это крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока.

Это крем, который делают из шоколада и сливок. Используют его как начинку для конфет, поливают им пирожные и торты.

Это булочка с маком и корицей

Не знаю и не ведаю

Ган- это взбитый белок по немецки. Аш- это сахарный сироп. Это такой десерт с взбитым кремом из белков и сахарного сиропа.

Вопрос 4.

Кстати. С чем из этого делают курд?

Такого термина нет

Ни чего из этого не входит в состав курда.

С желатином.

С белками

С мукой естественно.

С искрошенным печеньем

С шоколадом

Вопрос 5.

Таня готовила бисквит для торта. Она сделала все по рецепту, но разрыхлителя и сливочного масла добавила чуть больше. А растительного масла на бисквит у нее не хватило, поэтому вместо 6 столовых ложек она добавила три. Когда она поставила в духовку бисквит, через 8 минут она ее открыла, проверить его. Когда она вынула его он опал. В чем ошибка Тани?

Она открыла духовку когда он начинал печься.

Сразу несколько вариантов.

Она все делала правильно. Это автор придумал, что якобы у нее бисквит опал.

Все что она делала- ошибка

Она разрыхлителя и сливочного масла добавила больше чем надо. Вот он и опал.

Она масла мало добавила.

Не знаю.

Вопрос 6.

Лёгкий вопрос. Почему у Толи, когда он жарил рыбу , она намертво прилипла к сковородке?

Другое

Это элементарно! Он масла не налил и / или в муке не обвалял!

Рыбу на сковороде не жарят.

Не знаю.

Все он сделал правильно, это опять выдумки автора и рыба у него к сковородке не прилипала.

Вопрос 7.

Что из этого химическая реакция?

Что то сладкое + сахар

Сахар, джем, варенье + сахарный сироп

Уксус/ лимонный сок/ кефир или ещё что то кислое+ соль

Что то горькое+ соль

Уксус/ лимонный сок/ кефир или ещё что то кислое + сода

Что то горькое + сода

Ничего из этого не химическая реакция

НЕ ЗНАЮ

Все это химические реакции

Вопрос 8.

С чем из этого варят борщ? Внимание, двух вариантов быть не может!

С бананом

Ни с чем из предложенных вариантов борщ не варят

С измельчённым орехом пекан

С сырым желтком

Со свеклой

Вопрос 9.

Какого термина из предложенных в кулинарии не существует? Только одного термина из всех не существует!

спатула

шантифлекс

кёрд

пропитка

шпатель

арамольбин

Вопрос 10.

Все, последний вопрос. Главные ингредиенты омлета?

Из всего этого готовят омлет.

Омлет готовят не из этого.

Яйца+ уксус + молоко

Яйца+ жирные сливки, 33-35 процентов

Яйца+ молоко

Метки

30.11.2019 в 22:00

16 68

Комментариев: 16

Аня:

01.01.2020 в 17:33

Вы набрали 20 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
спасибо UwU
Billie Eilish ❤:

04.12.2019 в 20:51

я не кулинар просто раньше смотрела канал едааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Billie Eilish ❤:

04.12.2019 в 20:50

Вы набрали 25 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
Спасибо за голос!
Леди ዝе и ჳ ß е☾⍑ ӈ σ☾⍑৮ / Happy New Year!:

04.12.2019 в 20:19

Автор, тест просто класс!
Давай дружить?
Снежная кошка:

03.12.2019 в 18:12

@anonimmarina , почему?
@edinorog2804
anonimmarina:

03.12.2019 в 13:16

Результаты теста:
Вы набрали 0 баллов из 50.
Плохо
Ты плохо знаешь кулинарию.Наверно это не твое хобби
УРАААА
🌼𝕆 𝕝 𝕚 𝕧 𝕜 𝕜 𝕒🌼:

02.12.2019 в 18:17

Вы набрали 40 баллов из 50.
Отлично
Ты отлично разбираешься в кулинарии. Молодец!
6 сезонов Мастер-шеф прошли не зря )
Снежная кошка:

02.12.2019 в 17:55

http://maribela.ru/
Это прекрасный кулинарный блог с прекрасными фотографиями от творческого человека!
Vian Derrien:

02.12.2019 в 01:39

Вы набрали 30 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
_________________________________________________________________________________
+3, многое тыкал на угад
Илария:

01.12.2019 в 16:07

Да, я люблю готовить. Спасибо за новые термины, которые мне захотелось узнать! У меня «нормально», но только 25 баллов. Поставила +3!!!!!❤❤💞
Мачли ☭:

01.12.2019 в 14:13

Интересный и сложный тест. Много вариантов ответа.
Roxana.Rey:

01.12.2019 в 12:05

15 из 50.
Сложный тест. Ошибок вроде нет. Интересная идея и др. плюсы. +3 Молодец, автор.
челик с пёселем на аве:

01.12.2019 в 11:47

25/50
Правда сложно, но интересно)
♡︎ 𝙽𝚒𝚔𝚊 ♡︎:

01.12.2019 в 11:00

30 из 50
Некоторое не знала, но пыталась угадать)) +3) классный тест!)
StewartDam:

01.12.2019 в 05:35

http://www.levitra0l1.com
`графиня` | полный джингл белс:

01.12.2019 в 01:07

Вы набрали 45 баллов из 50.
Идеально!!!
Ты просто специалист! Ты оооочень хорошо разбираешься в кулинарии и знаешь про нее очень много! Молодец! Так держать!
_______
Ха… Не зря я смотрела мастер шеф+3