Сложный тест на знание кулинарии

30.11.2019 в 22:00

17 68

Привет! В этом тесте ты узнаешь, насколько хорошо ты разбираешься в кулинарии. Некоторые вопросы будут сложными. Удачи!

Вопрос 1.

Что такое курд?

Этот кекс с кремовой шапочкой.

Это булочка. Он ещё называется бриошь.

Ничего из этого.

Такого термина не существует.

Это крем, который делают из шоколада и сливок.Используют его как начинку для конфет, поливают им пирожные и торты.

Без понятия вообще, что это

Это один из видов пудинга

Это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока.

Вопрос 2.

Теперь посложнее. Что такое айсинг ?

Это глазурь из сырых белков куриных яиц.

Это растопленный на водяной бане шоколад.

Не знаю.

Лёд, которым обкладывают бисквит завернутый в фольгу, чтобы он не испортился. АЙСинг . Айс- лёд.

Вопрос 3.

Что такое ганаш?

Это булочка с маком и корицей

Это крем, который делают из шоколада и сливок. Используют его как начинку для конфет, поливают им пирожные и торты.

Такого термина нет.

Это крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока.

Ган- это взбитый белок по немецки. Аш- это сахарный сироп. Это такой десерт с взбитым кремом из белков и сахарного сиропа.

Не знаю и не ведаю

Вопрос 4.

Кстати. С чем из этого делают курд?

С белками

С желатином.

С мукой естественно.

С шоколадом

Такого термина нет

Ни чего из этого не входит в состав курда.

С искрошенным печеньем

Вопрос 5.

Таня готовила бисквит для торта. Она сделала все по рецепту, но разрыхлителя и сливочного масла добавила чуть больше. А растительного масла на бисквит у нее не хватило, поэтому вместо 6 столовых ложек она добавила три. Когда она поставила в духовку бисквит, через 8 минут она ее открыла, проверить его. Когда она вынула его он опал. В чем ошибка Тани?

Не знаю.

Сразу несколько вариантов.

Она масла мало добавила.

Все что она делала- ошибка

Она все делала правильно. Это автор придумал, что якобы у нее бисквит опал.

Она открыла духовку когда он начинал печься.

Она разрыхлителя и сливочного масла добавила больше чем надо. Вот он и опал.

Вопрос 6.

Лёгкий вопрос. Почему у Толи, когда он жарил рыбу , она намертво прилипла к сковородке?

Другое

Это элементарно! Он масла не налил и / или в муке не обвалял!

Не знаю.

Все он сделал правильно, это опять выдумки автора и рыба у него к сковородке не прилипала.

Рыбу на сковороде не жарят.

Вопрос 7.

Что из этого химическая реакция?

Все это химические реакции

Уксус/ лимонный сок/ кефир или ещё что то кислое + сода

Что то горькое+ соль

Что то сладкое + сахар

Уксус/ лимонный сок/ кефир или ещё что то кислое+ соль

НЕ ЗНАЮ

Сахар, джем, варенье + сахарный сироп

Что то горькое + сода

Ничего из этого не химическая реакция

Вопрос 8.

С чем из этого варят борщ? Внимание, двух вариантов быть не может!

С сырым желтком

Со свеклой

С бананом

С измельчённым орехом пекан

Ни с чем из предложенных вариантов борщ не варят

Вопрос 9.

Какого термина из предложенных в кулинарии не существует? Только одного термина из всех не существует!

шантифлекс

спатула

шпатель

пропитка

арамольбин

кёрд

Вопрос 10.

Все, последний вопрос. Главные ингредиенты омлета?

Омлет готовят не из этого.

Яйца+ жирные сливки, 33-35 процентов

Из всего этого готовят омлет.

Яйца+ молоко

Яйца+ уксус + молоко

Метки

30.11.2019 в 22:00

17 68

Комментариев: 17

Dead love 💔 💀:

29.07.2024 в 18:11

Вы набрали 20 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
Аня:

01.01.2020 в 17:33

Вы набрали 20 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
спасибо UwU
Billie Eilish ❤:

04.12.2019 в 20:51

я не кулинар просто раньше смотрела канал едааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Billie Eilish ❤:

04.12.2019 в 20:50

Вы набрали 25 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
Спасибо за голос!
Леди ዝе и ჳ ß е☾⍑ ӈ σ☾⍑৮ / Happy New Year!:

04.12.2019 в 20:19

Автор, тест просто класс!
Давай дружить?
Снежная кошка:

03.12.2019 в 18:12

@anonimmarina , почему?
@edinorog2804
anonimmarina:

03.12.2019 в 13:16

Результаты теста:
Вы набрали 0 баллов из 50.
Плохо
Ты плохо знаешь кулинарию.Наверно это не твое хобби
УРАААА
🌼𝕆 𝕝 𝕚 𝕧 𝕜 𝕜 𝕒🌼:

02.12.2019 в 18:17

Вы набрали 40 баллов из 50.
Отлично
Ты отлично разбираешься в кулинарии. Молодец!
6 сезонов Мастер-шеф прошли не зря )
Снежная кошка:

02.12.2019 в 17:55

http://maribela.ru/
Это прекрасный кулинарный блог с прекрасными фотографиями от творческого человека!
Vian Derrien:

02.12.2019 в 01:39

Вы набрали 30 баллов из 50.
Хорошо/ нормально
Ты довольно хорошо или нормально разбираешься в кулинарии. Видно, любишь готовить.
_________________________________________________________________________________
+3, многое тыкал на угад
Илария:

01.12.2019 в 16:07

Да, я люблю готовить. Спасибо за новые термины, которые мне захотелось узнать! У меня «нормально», но только 25 баллов. Поставила +3!!!!!❤❤💞
Мачли ☭:

01.12.2019 в 14:13

Интересный и сложный тест. Много вариантов ответа.
Roxana.Rey:

01.12.2019 в 12:05

15 из 50.
Сложный тест. Ошибок вроде нет. Интересная идея и др. плюсы. +3 Молодец, автор.
челик с пёселем на аве:

01.12.2019 в 11:47

25/50
Правда сложно, но интересно)
✧ 𝙽𝚒𝚔𝚊 ✧:

01.12.2019 в 11:00

30 из 50
Некоторое не знала, но пыталась угадать)) +3) классный тест!)
StewartDam:

01.12.2019 в 05:35

http://www.levitra0l1.com
`графиня` | полный джингл белс:

01.12.2019 в 01:07

Вы набрали 45 баллов из 50.
Идеально!!!
Ты просто специалист! Ты оооочень хорошо разбираешься в кулинарии и знаешь про нее очень много! Молодец! Так держать!
_______
Ха… Не зря я смотрела мастер шеф+3